炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!

时间:2018-03-02 10:18:27 作者:小圆食记 阅读: 529 点赞: 63 分享: 58

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小圆食记

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炒出的汤圆蓬蓬着,一咬之下外皮略酥内里嫩嫩;

有点甜,再加上雪菜的咸味,百吃不厌!

★★★★★

创意指数

炒汤圆

炒汤圆

·视频音乐·

Joshua Radin - One And Only

·食材·

汤圆 300g、雪菜 30g、白芝麻 10g

1.锅中倒入油,烧至六成热

2.下汤圆过油

3.六七秒后拿起漏勺,将汤圆拨散

4.再次入锅,关火用余温炸至汤圆浮起,捞出备用

5.起油锅,倒入雪菜、白芝麻炒香

6.再将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀即可

7.赶快动手尝试下吧

小贴士

1.雪菜也可以用芽菜代替

9、一学就会的“鱼香肉丝”做法

健康又养生!

" Bon Appétit! "

一起品生活中的美好

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