我是如何爱上做饭的

时间:2018-03-07 13:01:17 作者:微探店 阅读: 9564 点赞: 34 分享: 3

新的一年新的气象,

爱做饭的小伙伴一如既往的努力创造美食,

不爱做饭的也在他们的影响下开始尝试做,

毕竟美食给我们生活带来很多享受,

而创作美食的过程更是值得享受,

今天小微给大家介绍一个爱做饭的小美女,

新浪微博@-周不花,

郑州姑娘,

喜欢美食,做的美味比较家常易学,

对美食小白们很有参考意义~

今天就由她为我们大家分享下她的美食心得~

记得曾经喜欢的一位作家说过

人活着,是需要仪式感的。

在我看来,

下厨就是一件既日常又具有仪式感的事情。

所以,曾经作为厨房小白的我

想跟大家聊聊做饭这件小事儿

可能出于女生自身的特性,

我喜欢逛超市,逛农贸市场,喜欢买菜买肉。

一来二去,就想自己学着下厨,

烧东西给家人吃。

第一次下厨是什么时候呢?

高三暑假吧,

那时候热衷于看各种美食剧,

就会照葫芦画瓢的尝试着做一些菜

与生俱来的惰性在我坚持了几天之后放弃了,

是实在是太懒了;

后来,我想了一种方式来督促自己坚持做饭,

那就是拍照,发微博,很多好朋友给我点赞,

这样也增加了我做饭的自信心。

有时候,

做几个菜邀请好友来家里品尝一下我的手艺,

他们吃的开心,我自然也很欣慰。

周末有时间我就给爸妈做顿饭,

出门见谁都说我长大了,做饭好吃!

现在我已经算是我们家的主厨级了。

平日里的三菜一汤从最初需要花将近两个小时,

现在半个小时就可以搞定啦~

话说,今年我家的年夜饭还是我承包的呢!

下图可见,

五菜一汤加饺子还有饭后水果,

可知道以前大年三十我们家都是只吃饺子的。

当然,作为职场新人的我刚走出校园,

到公司实习,逐渐开始了朝九晚六的生活,

早上没时间吃饭,匆匆忙忙的,

晚上为了减肥,大多时候是不吃饭的。

我想着午餐是一定不能少的,

于我而言是很重要的一餐。

我开始尝试做不同类型的菜,

满足自己!

想吃面条的时候,香肠加青菜和一些细面条,

食材简单却真的很好吃。

想吃韩式拌饭,烫一些自己喜欢的菜,

烫熟放在米饭上,和辣酱拌一拌,

既快捷又方便。

作为95后的新新人类,

淘宝的功能甚是强大,

我淘宝收藏的店铺里三成都是卖餐具的商家,

熟悉我的朋友都评价我是贤妻良母型的,

哈哈哈哈哈,

我特别喜欢买餐具之类的,觉得餐具好看,

更能增添食欲,

为此,

被爸妈控诉了很多次。

除了餐具,

很多食材我也是从网上买的,

韩式泡菜鱼饼汤,

网上买的泡菜和鱼饼,

放些金针菇、午餐肉,加上韩式辣酱。

快手午餐5分钟就搞定了。

想要减肥的时候自然少不了蔬菜汤和沙拉。

亲测对减肥有效哦。

要知道精致的摆盘,的确能增添食欲,

这不是做作,是生活的仪式感。

在我看来,

做饭也是一件需要花心思的事情。

实习期间,我会精心准备一份便当,

既健康又方便,

从中学就开始吃食堂的我,

吃了将近10年的是食堂饭菜。

导致我更喜欢家里的味道,

不怎么喜欢吃外面的饭菜。

头一天晚上准备好第二天需要的食材,

第二天早上只要早起15分钟,

一份精致的便当就可以轻松搞定。

做饭,在我看来就是一种经营生活的方式。

其实我做饭更多的来源于微博的一些美食博主,

每次看他们做饭,遇到我感兴趣的

我就会用纸和笔记下来,

方便自己做参考,

在这里也给大家分享一套系列丛书《食帖》,

可以喜好美食的老铁们都知道!

就这样,我慢慢地爱上了下厨,

喜欢做饭,喜欢钻研菜谱,

一日三餐,酸甜苦辣

厨房这片方寸之地,

的确成为了我日常生活的不可或缺。

我享受做饭带给我的体验,

我告诉自己,以后要尝试更多的菜谱,

要烧得一手好菜。

虽然,我离很多会做饭的人还有一定差距,

但我会努力。

我的书桌前有这样一句话:

生活依旧一天天毫无变化的往前走,

所以我们要靠自己让每天过得更有意义。

大概,做饭也是我找到意义的一部分吧。

真诚地说,

做饭让我体会到了生活的烟火气,

让我放不下它。

我也期待做饭能让我结识更多有趣的小伙伴,

大家一起分享,一起进步。

怎么样,

看完了不花同学的美食分享,

有没有激起你做饭的兴趣呢?

希望新的一年,

更多的吃货可以享受到做饭的乐趣,

也多多给小微投稿,

进行分享~

走过很多路 吃过很多饭

新浪微博@微探店

微信id:weitandian

商务合作:chenxuan818

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