说起小吃,现在可是最受欢迎的一种食物了。不管是在大街还是小巷里都能看到一些小吃摊,很多人会想到串串、烧烤、臭豆腐之类的小吃吧,那可是很多上班族每天最爱吃的美食。今天就在小编逛街的时候,看到一个小伙在街边卖起了这种“奇葩”小吃,说是包子又不像包子,面包也不像面包,你们知道叫什么吗?
这个就是小伙卖的“奇葩”小吃了,看样子还是有点像面包。小伙说刚开始选择自己创业,家里人还是不同意的,每天都劝他还是打份工学门手艺好,但小伙还是不甘于每个月就拿几千块工资,毅然决定辞职去街边摆摊卖这种小吃,就算失败也不想让自己后悔。
小伙先把面粉跟水用比例调制好,然后把面团放进这个铁桶里面烤制。铁桶里面有木炭一直燃烧着,盖上盖子,这样等上几分钟就完成了。等好的时候打开盖子,就有一股香味飘了出来,让人闻到就想买上两个。
每一个包子都烤成焦黄色,为了增加香味,小伙还在上面撒了一些芝麻提香。将烤好的包子放在铁桶外面保温,客人买到的时候依旧是外层酥脆,即使在冬天也能热乎的,闻起来就很香,不少人路过都会买上几个。
看到小伙的成功,当初反对他的父母也过来帮忙了。小伙子做生意比较实在,每次给客人的份量都很多,加上食材从来都是用最新鲜的,客人也越来越多。不到两年时间,小伙已经在城里买了一套房子跟一辆小车。这样的美食你们知道叫什么名字吗?