比传统炸糕还要好吃,全家都爱吃!

时间:2018-06-04 02:50:47 作者:火夫家常菜 阅读: 5903 点赞: 24 分享: 41

自己在家做炸糕,干净又有营养。

准备食材:糯米粉100克,木薯淀粉90克,热水120克,玉米油10克,鸡蛋1个,黄色面包糠10克,自制的红豆馅

步骤:1,木薯淀粉和糯米粉混合在一起,冲入热水,搅拌均匀,加上玉米油,揉成面团 2,把面切成长条,搓成圆形,去一个小面团,轻轻按压,放入适量的豆沙馅

3,包好是个汤圆形的,再放入鸡蛋液中沾一下,滚上一层面包糠,其他的面团都按照这个步骤来, 4,做好了,放在烤箱架子上预热5分钟,洒上点玉米油,调到180度10分钟,就可以出炉了。

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