厨房小白必学的一道菜——酸辣土豆丝

时间:2018-02-07 11:20:54 作者:烟火食光记 阅读: 59 点赞: 13 分享: 62

酸辣土豆丝

所需食材:土豆一个

调料 :姜蒜适量、干辣椒若干、花椒少许、醋、盐

制作过程:

1、土豆去皮切丝,浸泡在清水里,加入少许盐,姜蒜切丝

2、热油,倒入姜蒜丝、花椒、干辣椒炒出香气

3、倒入土豆丝,翻炒大约1分钟,加盐调味,加入适量醋,翻炒出香气,即可

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