纽约高逼格日料2人套餐,地图粉全天8折开吃!

时间:2018-02-14 05:48:18 作者:纽约美食地图 阅读: 8926 点赞: 12 分享: 50

风靡纽约的美容养颜猪脚锅

成功究极进化为

豆乳猪脚担担面火锅

还有超赞牛小肠锅、海鲜拉面锅!

单飞的Hakata Tonton前主厨

就是这么脑洞巨大!

革命性的火锅料理+日式新潮酷炫居酒屋+时尚个性大厨老板,网红的条件都具备了,跟着小编一起来看看吧~

利升级

即日起为期一个月2/1/18-2/28/18

周一到周四地图粉堂食Kaisen Set Menu($42每位)

即可享受20% off(2/14 & 2/21除外)

Fri & Sat happy hour5pm-6:30pm期间20% off,

6:30pm之前进场即可

点餐之前SHOW这个coupon给服务生

或者提一下foodmapnyc就好啦

记得先提前预约

(646) 383-7654

ROKI Le Izakaya

推荐程度:****

人均: $30-60

地址:12 W 21st St New York, NY 10010

营业时间:Mon to Fir: 12:00 pm - 2:30 pm

5:00 pm - 10:30 pm

Sat:5:00 pm - 10:30 pm

电话:(646) 383-7654

Nabe Set$42/person(Min 2 person)

这次给大家介绍的是餐厅新出的Special Nabe Set,一共三道course的套餐,可以选三道餐前小点,一个刈包和一种拉面火锅,每人42刀。同行人需要都点套餐,每两个人分享一个火锅,所以最少两人一起。如果有四个或以上的小伙伴,不要忘了多试几种口味哦。

First Course:Japanese Canape | choice of 3

Canapé是一种法式开胃小点心,常常用于派对、宴会或正式茶会中。分量往往设计成一口就能吃完的大小,而且通常方便取用,所以女士们能保持优雅的吃相,有效避免在公众场合有损形象~

Spicy Maguro

淡粉色的辣金枪鱼碎味道香腴,口感逼近toro,搭配芥末、小葱和蛋黄酱,入口是tuna的软肥油香,芥末的清辣和寿司饭的外脆内糯。和着紫苏特殊的香气,整体给人一种淡雅和谐的口感,层次感分明。

Ahi Poke

Kani

Amaebi

Second Course:Specialty Buns | choice of 1

Pork Belly Bun 五花肉刈包

浓厚的酱汁再蘸些蛋黄酱,夹在刈包中一口咬下去,黄瓜微脆清鲜,大肉肥香软实,美味伴随着罪恶感就这么扑面而来了。要减肥的女士慎重,一个不小心就要在这样的美味之下屈服了。

Beef Rib Eye Bun 肋眼牛肉刈包

Organic Chicken Karaage bun

有机炸鸡刈包

Third Course:Ramen Hot Pot | choice of 1

Chef’s Special Seafood Ramen

主厨特制海鲜拉面火锅

>>PS:选这个海鲜锅需要每人额外加$5

堪称镇店之宝的主厨特制海鲜锅,灵感应该是源于HAKATA TONTON的猪脚锅,但主厨又加入各种创新元素和丰富的食材,是一款超级火爆的人气单品。

面条是最后下的。服务生特别告诉我们ROKI的面条都是用主厨自己研发的recipe请专门的制面工厂做的,可以煮很长时间而不软烂

Original Soymilk Dan Dan Ramen

豆乳担担面火锅

大厨用打制的豆乳做底猪骨、鸡肉和鲣鱼高汤熬煮,四种汤底的混合不但没有形成黑暗料理,反而互补互助,味道更上一层楼。清淡的鸡汤中和了豚骨猪蹄熬制形成的油脂,天然味精鲣鱼汤来增鲜,淳朴的豆奶送来乳香,刚端上来就觉得香气扑鼻。搭配比例是重中之重,也是主厨的秘方,这样精华的集合是怎样的美味真的无法想象……

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